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餐飲服務業油煙在線監測儀安裝的必要性

隨著餐飲企業越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業對大氣環境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”，對PM2.5的貢獻占到13%以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點和難點問題，已成為市區投訴的主要內容，在環保投訴中占據高達40%—70%的比例。并且，餐飲油煙擾民問題也是部門工作的難點之一，群眾投訴多、反應強烈，而鑒于餐飲企業數量繁多且分布散亂的現狀，使得餐飲油煙污染的實時有效監管成為重點處理問題。

因此，為了能對油煙排放情況進行實時監控，常需要安裝高科技24小時在線監測系統。但以往的油煙在線監控系統由于受技術水平所限，只能簡單監控油煙凈化系統的各個設備的開停狀態，一般是風機和凈化器，只要各設備是正常開啟的，就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。又或者監控油煙凈化設備的運功率和狀態等，根據這些參數的變化以判別油煙凈化設備的工作狀態和潔凈程度，從而估算設備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。所以亟需可真實監測油煙濃度的產品誕生。

智易時代基于多年的數據采集經驗，和對油煙監控系統的深入理解，經過大量的實驗和測試，最終研制出了全新的油煙數據采集器——ZWIN-YY08油煙在線監測儀。此產品采用全新的技術，實時監測和上報油煙濃度、顆粒物濃度、溫度及濕度、非甲烷總烴等數據。通過安裝油煙在線監測系統，24小時全天候自動監測餐飲企業油煙排放情況，一旦超標排放，系統會將數據傳送到油煙在線監測平臺，Z法人員可通過手機APP系統隨時掌握餐飲經營企業油煙排放情況，為環保局提供了真實有效的油煙數據，從而真正達到油煙在線監控的目的。

ZWIN-YY08油煙在線監測儀由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數據。油煙在線監控系統由實時數據監測、歷史數據查詢、基礎信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。